人潮爆满的火锅店有奥客坚持要先做他的餐点,结果服务生直接反呛

服务业太多委屈无法说出口…

让顾客满意是服务业的工作準则,但遇到蛮不讲理的客人,脾气火爆的工作人员也会反击。下面这名网友曾经在火锅店打工,一位客人要求他先做自己的餐点,但前面有好多人在等待,网友自然没有答应。客人非常生气,网友立刻霸气反呛。

▼火锅店客人很多,非常繁忙。(示意图)

人潮爆满的火锅店有奥客坚持要先做他的餐点,结果服务生直接反呛

当时这名网友工作的火锅店生意好到不行,一般下午五点半左右就会客满。那天一对夫妻带着儿子和女儿到店中吃火锅,前面已经排了好几桌客人。一般来说,火锅都是先煮好再给客人送过去,他们需要等一段时间。

不久后,那名客人叫住网友说:「先生,可以先做我们的吗?我小孩六点就要补习。」网友解释说:「不好意思,我们是按照单子的顺序在做的,您这桌是第七顺位。」客人不满意,希望他能够通融一下,网友无奈地说:「那我要怎幺跟其他桌客人交代呢? 你比他们晚到餐点比他们快。」

没想到这位客人听完后并不理解,反而理直气壮地说:「这就是你要处理的问题,你做服务业的都不知道吗? 小时候老师没教吗? 快先做我们的!」那一天本来就很忙碌,网友见这位客人如此蛮不讲理非常生气,于是大声将事情的经过说了出来,希望在场的客人都听到。

见网友这样做,那名客人生气了,大声问:「你什幺态度啊!」网友立刻反呛:「你才什幺态度,哪有先做你的,小孩要补习要我们快点,当我们是神啊!」客人生气道:「大声甚幺?」网友也不甘示弱,说:「我只是我把事情说出来而已,想要投诉我吗?要比大声?我脱掉员工制服我们到外面讲。」

网友态度如此强硬,客人更加生气了:「你不知道我小孩在赶时间吗?」网友当然不会被问住,立刻说:「所以呢? 干我甚幺事? 就是有你这种北烂自以为是的客人所以台湾不尊重服务业!」客人见自己吵不过网友,只能说:「 现在是怎样?」网友回答:「没怎样啊,说出事实,不服气来啊打一场? 」

他们吵闹的声音比较大,老闆也知道了这件事,很快走了过来,与客人说明情况后让网友到厨房后面抽根菸冷静一下。网友纲要离开,那名客人又说:「年轻人没吃过苦,唉。」网友立刻停下脚步说:「至少比你观念好,火锅就是要煮要等,不然你吃生的?不用煮我现在拿给你新鲜食材。」客人被气到骂髒话,网友不想再与他争吵,去厨房休息了。

老闆安抚好客人后找到网友,说这里的环境并不适合他。网友也明白老闆的意思,决定辞职离开,临走前忍不住说:「服务业是服务没有错,但遇到无理的人真的不用客气。当老闆为了赚钱牺牲面子,真的太辛苦了。」

这段经历已经过去3年,但网友一直无法忘记。服务业工作人员为客人提供服务,但客人也应该体谅他们的辛苦,互相尊重才能和谐相处,总有趾高气扬、理所当然的态度对待别人,早晚会吃苦头。分享出去,让更多人看到这个小故事吧。